Psyllium on jänönratamon siemenistä valmistettua jauhetta. Psyllium on gluteenittoman leivonnan kulmakiviä tuoden tarvittavaa sitkoa taikinaan. Psyllium on myös tunnettu monikäyttöisenä ja hellävaraisena kuitulisänä, joka edistää vatsan hyvinvointia ja on hienojakoisuutensa ansiosta helppo lisätä myös smoothien joukkoon. Psyllium imee itseensä runsaasti nestettä muodostaen pehmeää geeliä, ja se antaa myös smoothieihin paksuutta ja rakennetta. 

Gluteenittomassa leivonnassa sekoita 1-2 rkl / litra lämpimään veteen ja anna turvota 10 min ennen jauhojen lisäämistä. Voit vähentää jauhojen määrää noin viidenneksen. Smoothiessa lisää 1-2 tl tuomaan rakennetta ja kuitua.

  • Monikäyttöinen kuitulisä

  • Vatsaa hellivä kuitu

  • Helppo käyttää erittäin hienon jauhatuksen ansiosta

  • Gluteenittomaan leivontaan ja smoothien joukkoon

Käytä gluteenittomaan leivontaan tai lisää smoothien joukkoon.

Ainesosat / Ingredienser: Luomu psyllium / Ekologiskt psyllium

Säilytys / Förvaring: Säilytys huoneenlämmössä, kuivassa ja valolta suojattuna / Förvaras i rumstemperatur, torrt och skyddad mot ljus

Alkuperämaa / Ursprungsland: Intia / Indien

Selaa tätä tuoteryhmää: Ravintolisät